Sous Chef

Sentral Nanda Bakery · 📍 Cilacap · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 5.000.000 – Rp 9.000.000 per month
Sentral Nanda Bakery, salah satu perusahaan roti terkemuka di Indonesia, sedang mencari Sous Chef yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef akan bertanggung jawab atas operasional dapur dan memastikan kualitas produk yang tinggi. Lokasi kantor terletak di Cilacap, dengan gaji yang kompetitif antara Rp 5.000.000 hingga Rp 9.000.000 per bulan. Bergabunglah dengan kami dan berkontribusi pada kesuksesan perusahaan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional dapur dan memastikan kualitas produk yang tinggi.,Membuat dan mengawasi resep roti serta hidangan lainnya.,Mengelola tim masak dan memastikan mereka bekerja dengan efisien.,Memastikan keamanan dan kebersihan dapur sesuai dengan standar higienis.,Mengawasi persediaan bahan baku dan mengelola inventaris.,Mengikuti dan menerapkan standar keamanan makanan dan praktik terbaik.,Melaporkan kepada kepala dapur tentang kinerja operasional dapur.,Mengembangkan dan memperbarui menu berdasarkan umpan balik pelanggan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa di industri makanan.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP) adalah nilai tambah.,Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik memasak dan peralatan dapur.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan manajemen tim.,Memiliki pemahaman yang kuat tentang standar keamanan makanan dan praktik terbaik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan menantang.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift dan fleksibel.

🛠️ Keahlian

Memasak dan membuat hidangan dengan kualitas tinggi.Mengelola tim dan memastikan mereka bekerja dengan efisien.Mengikuti standar keamanan makanan dan praktik terbaik.Mengelola persediaan bahan baku dan inventaris.Komunikasi yang baik dan kemampuan manajemen.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan menantang.Kemampuan untuk bekerja shift dan fleksibel.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait